Suplemento dietético y un ingrediente alimenticio que se obtiene al separar los componentes del suero de leche. El suero es un subproducto del proceso de fabricación del queso.
La proteína de suero de leche aislada es un suplemento en polvo de proteína de suero de leche instantáneo de absorción rápida. Contiene numerosos aminoácidos ramificados, BCAAs y glutamina naturales, así como reducidos niveles de azúcar y grasa.
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