El chontaduro es una fruta tropical que se produce en una palmera llamada Bactris gasipaes. Tiene forma de durazno y puede ser de color amarillo, naranja o rojo. Su pulpa es carnosa y anaranjada, y tiene una semilla en el centro. El chontaduro tiene muchas propiedades para la salud, como reducir el colesterol malo y mejorar la salud del corazón
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